Într-o epocă de minciună universală, să spui adevărul este un act revoluţionar.

Despre vin...


Vinul este de la Dumnezeu, beţia de la diavol.
(Sf. Ioan Gură de Aur)

Îngăduit-am vinul celor înţelepţi şi l-am oprit proştilor!
(Mahomed)

Vinul este o poezie îmbuteliată.
(R.L. Stevenson)

Vinul este atât de sănătos, încât ar trebui vândut şi în farmacii.
(Ramon Eder)

Trei pahare de vin te fac să înţelegi o doctrină profundă.
(proverb chinezesc)

Vinul german se distinge de oţet datorită etichetei...
(Mark Twain)

"Strugurii
din miere
din tăcere
din trudă
din paparudă
din cântec
din descântec
din jivine
din sulfine
din stea
din lalea
din Soare
din Carul-Mare
din humă
din cărbuni
din nebuni
din mine
din tine
mor
tulburător
în vin...
Amin !"
(Ion Bănuţă)


"Mai tare-i vinul decât apa
dar smulşi de ape arbori sunt.
E de mirare-atunci că vinul
trânteşte omul la pămînt?... "       
(Lessing)

Cine se laudă că niciodată nu s-a îmbătat, ori minte, ori bea numai apă.

Cea mai bună băutură este apa de izvor,
Dacă într-o picătură, pui un kil de vinişor...

Berea, după vin
este-un chin...
Vinul după bere
o plăcere!

Vinul este prieten sau duşman. Depinde cu cine are de-a face...

Se tot petrece anual,
Aceiaşi milenară dramă:
Culesul viilor la deal
Şi-al morţilor, mai jos la cramă...
(Al. Clenciu)

Primul pahar de vin prost e foarte prost;
al doilea parcă e mai puţin prost; 
al treilea începe să fie bunicel.
Şi de la al patrulea încolo - merge nene, merge...

Nicăieri ca în cârciumă, vinul prost nu e atât de bun...

Vinul prost e mai bun la cârciumă şi vinul bun e mai prost la restaurant.

Vinul vechi are două lipsuri:
cu apă îl strici, fără apă este periculos.

"Bea şi dumneata părinte,
Dumnezeu să-ţi ţie harul,
Să mai poţi citi psaltirea
Şi să poţi goli paharul..."
(O.Goga)

"Stau
Beau
Şi-n vin
Uit dureri şi chin.
Nimic mai dulce decât toamna,
La umbra verde de ultani
Să bei într-un condur de doamnă
Un vin de 40 de ani."
(Eminescu)


Mai bine să cari pietre cu un înţelept, decît să bei vin cu un prost.

Vinul nu se bea, ci se gustă şi dacă e bun, se pupă.

Beţi vin... lăsaţi apa pentru spălat.

"Cât eşti de drăguţă
Scumpă butelcuţă
Şi mă-ncântă, da:
Gâlgâiala ta.
Nu te gelozesc
Când tot plină eşti,
Dar să-mi spui te rog,
Butelcuţa mea, de ce te goleşti?"
(Molliere)

Vinul face bine femeilor, mai ales cînd e băut de bărbaţi.

- Eu nu beau vin decît la zile mari.
- Şi ce întelegi dumneata prin zile mari?
- Zilele cînd beau vin...

Gazda către un invitat:
- Cum preferaţi vinul: alb, roşu sau negru?
- Mult...

La ce ai vrea sa renunţi mai uşor, la vin sau la femei?
- Depinde de vechimea lor...

Intre vinul prost şi femeia infidelă, aleg vinul bun...

O viaţă întreagă a luptat pentru sănătatea oamenilor.
Punea apă în vin...

Sunt oameni care ştiu să ceară în aşa fel un pahar cu apă,
încât te obligă să destupi o sticlă cu vin...

Lapte de struguri: un vin pentru vegetarieni...

"Cu pârdalnica ei fire,
Grasa de Cotnar-îi ca un cal arab;
Duce-n cârcă-un om subţire,
Şi prăvale pe cel slab".

"În vin e miere şi venin,
Libertate şi robie,
Dar cine doar ca apa-l bea,
Valoarea lui n-o ştie."
(Safi Vazeh)

"Mi-i  prieten cine-o cupă-mi dă, cu vin.
Vinu-opalul feţii-l schimbă în rubin,
Când muri-voi, trupul mi-l scăldaţi în vin,
Şi-n coşciug de viţă, pune-ţi şi-un ciorchin..."
(Omar Khayam)

"Rămâi să mai ciocnim o cupă la hanul vechi de pe coclauri,
Că pentru vin şi pentru tine am în chimir trei pumni de aur,
Ramâi sa ne-omorâm tristeţea şi setea fără alinare,
Cu vinul negru de la hanul din Valea Umbrelor fugare..."
(Omar Khayam)

***

"Invitat fiind la cramă
Am răspuns ca bun creştin
Printr-o scurtă telegramă:
Vin!"

"In vino veritas - se zice,
Deci, cine nu bea de fel,
Nu are nici-o legătură,
Nici cu vinul, nici cu... el!"

"Culmea ironiilor
Şi râsul copiilor
Să pun punct beţiilor
Pe Şoseaua Viilor!"

"Drăgălaşe păhărele
Dinainte-mi să se pună
Să se toarne vin în ele,
Poftă bună!"

"Unul bea că-i băutor,
Altul bea că-i bestie,
Numai eu că am umor,
Beau aşa... de chestie."

"O să intru în păcat
Sfinte Doamne, ţine-mă!
Pentru vin nu am ficat,
Pentru apă... inimă!"
(Păstorel Teodoreanu)

"La Cotnărelu' ce-a-nvechit
E-o cale-atît de lungă,
Că zile cinci i-au trebuit
Fiat-ului s-ajungă.

Deşi pornit demult pe drum,
Dar pe şosele proaste,
Buchetul lui abia acum
Zâmbi narinei noastre.

Cotnarul vostru din Maxut
Încet la cap se suie,
Era pe când nu s-a băut,
Azi l-am băut şi nu e.

Şi astăzi ca-n atâtea seri
Când pivniţa-i adâncă,
Tăria vinului de ieri
Ne urmăreşte încă."
(Păstorel Teodoreanu)

"Contra beţiei, dacă vrei,
Am prafuri; dar... în ce le iei?
Şi-atuncea Păstorel senin:
Profesore, le iau în... vin!"

"Aici doarme Păstorel,
Băiat bun şi suflet fin,
Dacă treceţi pe la el,
Nu-l treziţi, că cere vin."
(Păstorel Teodoreanu)

"Pe Dunăre de-ar curge vin
S-ar auzi doar un suspin;
Suspinul scos de Păstorel
Că Marea Neagră nu e el."
(Ben Ciric)

"Nu-l uităm pe Păstorel,
Ruga i-o-mplinim integru:
Doliu ţinem după el...
Cu pahare de vin negru!"
(N.Petrescu-Redi)

...Vinul de Segarcea aspreşte inima dar moaie genunchii.
Cel de Drăgăsani se lipeşte de tine şi nu te lasă de lîngă el...    ...însă are o hibă.
La prima cană, te aspreşte şi te înviorează de parcă ai fi un nou născut. La a doua cană îţi limpezeşte gîndurile şi îşi arată gustul niţel amărui. La a treia îţi taie picioarele de la genunchi, chiar dacă te simţi mai uşor decât fulgul. La a patra, ţi se pare apos, lipsit de haruri. La a cincea rămâi damblagiu. La a şasea, mai prinzi putere ca să vorbeşti în dodii sau să plîngi.La a şaptea rămâi năuc...

...Vinul de Odobeşti e ca sărutul de fecioară...
...Vinul de Târnave are miros de suflet. Pe ăsta trebuie să-l bei rugându-te. Îţi toarnă-n oase 99 ocale de putere. La prima cană îţi arată drumul spre rai, la mai multe îţi dezvăluie iadul.
Cotnarul e altfel. După prima cană simţi cum îţi cîntă un cor de îngeri în gură. După două căni înghiţi corul de îngeri cu trîmbiţe cu tot, să le arăţi ce eşti tu în stare.
...Vinul de Şard sau de Teaca e bun şi pentru leacuri. Din ăsta, oamenii cuminţi beau cu degetarul. Pe omul sănătos îl doboară în două ceasuri, pe cel beteag şi cumpătat cu el, îl tămăduieşte chiar când e cu un picior în groapă.

...Rubiniul de Şard e dulce-amărui ca adierea vântului de primăvară. La a doua cană, e încins ca pământul arat proaspăt. La a treia cană aspru ca zilele sfîrşitului de Noiembrie, la a cincea, adânc şi tainic. La a şasea sunt puţini băutori care-l mai pot asemăna cu ceva....
...Vinurile de Huşi au nimicit două oşti polone care au călcat Moldova în urmă cu câteva sute de ani...
(Ioan Dan)

"Cînd tot pămîntul negru bea
Cînd arborii beau tot pămîntul;
Cînd marea lacomă bea vîntul;
Cînd soarele o bea pe ea;
Şi cînd din soare bea şi luna,
De ce mă condamnaţi la chin?
Prieteni, cînd beau toate-ntruna,
Doar eu să nu beau strop de vin?!"
(Remy Belleau)

"De junghiuri să aibă parte şi de lance,
De bâtă noduroasă şi de spadă,
De paloş zdravăn, de cârlig, de cange,
De ghiont, cu ghioaga-n ghinturi ferecată,
De suliţă călită, de săgeată,
De furcă, de ţapină, de baltag,
De furci pândind la colţuri de drumeag,
Să-i hăcuie, să-i jefuie de pungă,
Să-i spintece, în inimi să-i străpungă,
La beregăţi să-i sângere puţin,
În beciuri de gheenă să ajungă
Cârciumarii care toarnă apă-n vin!"
(Francois Villion)





.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu